Ինտերիերը, որը հիշեցնում է թանկարժեք ռեստորանի նորաձեւ խոհանոցը, UNK նախագծի ճարտարապետական բյուրոյի աշխատանքն է, որն առաջին անգամ չէ, որ համագործակցում է այս հաճախորդի հետ: Յուլիա Տրյասկինայի գաղափարների ամբողջ բազմազանությամբ, որոնք ընկած են յուրաքանչյուր հաջորդ Globus- ի նախագծերի հիմքում, դրանք հստակ ցույց են տալիս այն ընդհանուր հատկությունները, որոնք այս ապրանքանիշի մթերային բուտիկներն, շուկաներն ու նրբաճաշակությունը դարձնում են և՛ հեշտությամբ ճանաչելի, և՛ բոլորովին յուրահատուկ: Միշտ կա տեխնոլոգիապես խելացի տարածք, որտեղ կամա թե ակամա ամբողջ ուշադրությունը կենտրոնացած է ապրանքների վրա, ժամանակակից, պատվերով պատրաստված սարքավորումների մանրակրկիտ ընտրության, մտածված և ճշգրիտ ուղղորդված լուսավորության վրա, և հենց կենտրոնացված դիրքի վրա: ռեստորանային խոհանոց, որի վրա կենտրոնացած է ամեն ինչ: Իսկ գեղարվեստական տեխնիկայից `ուղղանկյուն ձևերի խիստ լաքոնիզմ և պատերին արմատական սեւ գույնի անփոխարինելի առկայություն, ինչը թույլ է տալիս, հաճախորդի համոզմամբ, բարենպաստ ցուցադրել տեսականին: Մնացած ամեն ինչ վիրտուոզ դեկոր է և բացարձակապես տեղին, շատ հեգնական զարդարանք:
Օրինակ ՝ ukուկովկայում «Globus Gourmet» - ը վաճառում է ֆրանսիական արիստոկրատների որսորդական տան ինտերիերում `սվաղաձև համաձուլվածքներով, շքեղ ջահերով և պատերին պարտադիր գավաթներով, այլևս մայրաքաղաք չէ, բայց դեռ առանձնատուն չէ: Պոկրովկայի վրա, որտեղ Գլոբուսը զբաղեցնում է 19-րդ դարի տանիքային շենքի առաջին հարկը, այդ ժամանակների ցուցափեղկերի ետևում կան առանձնատան զարդեր: Յակիմանկայի վրա, որտեղ ամեն ինչ սկսվեց. «Gourmet» մոսկովյան շղթան և UNK նախագծի և Յուլիայի հետ համագործակցությունը. Այս «ամեն ինչ» փաթեթավորված է քաղաքի տղայի բնակարանի մինիմալիզմում. Շատ սպիտակ, շատ սև, արծաթե բարձր -տեխնիկական մետաղական և սեւ սպիտակ բուսաբանության պատի գրաֆիկա:
Եվ Նոր Ռիգայի նոր խանութում, բնականաբար, հայտնվեց գյուղական տան թեման. Փայտե մակերեսներ և բաց բուխարի, որոնք գոյություն ունեն ժամանակակից նյութերի և նորարարական տեխնոլոգիաների հետ անքակտելի կապի մեջ: Աշխատանքային մակերեսների և դեկորատիվ տարրերի մեծ մասը պատրաստված են տարբեր տեսակի փայտից կամ փայտից նմանակող նյութերից: Դեպի վաճառասեղանները ՝ «փայտե արկղերի» լայն ժապավեն, հոսում են տնային բույսերը, ասես ծլելով պատերից, ուղղակիորեն վերաբերում են ամառային տնակի կանաչին ՝ բոլորը դեպի պարտեզ:
Միակ բանը, որ պակասում է, խորովածն ու քյաբաբն է:
Բայց մենք նաև մտածեցինք այս մասին. Դաջված փիքսելային պատի փայտի դիմաց, իսկական գրիլ-բուխարին `կենդանի կրակով, կառուցված էր աղյուսի հարթ մակերևույթի մեջ: Այստեղ նրանք ուզբեկական փլավ և խորոված են պատրաստում: Հեղինակների կարծիքով, հենց նման առևտրի կազմակերպումը առևտրի հարկում հեշտ գործ չէ: Նախ անհրաժեշտ էր փակ սենյակում բաց հրդեհը մեղմացնել, և երկրորդ ՝ լուծել ճաշատեսակների պատրաստման հոտերի հետ կապված խնդիրը … Արդյունքում ՝ մսի տապակման մուր կամ մոլուցքի հոտ չկա, և յուրաքանչյուր բաժին այստեղ տալիս է իր յուրահատուկ բույրերը: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ չպետք է առաջնորդվեք նրանցով:
Փայտի ճիշտ համադրությունը մետաղացված վահանակների և ճենապակյա քարե իրերի հետ հնարավորություն տվեց հստակորեն գծագրել գոտիները: Միլանյան կերամիկական սալիկների որմնադրության ժամանակակից մեկնաբանությունը, որը նման է ջրի մի փոքր ծալքավոր մակերեսին, ձկան և ծովամթերքների հատվածն է: Խրթխրթան խմորեղենը շարված է փայտե բարձր վաճառասեղանների շարքերում և ձևավորվում է հին գավառական հացաբուլկեղենի մեծ հյուսված զամբյուղներում: Թանկարժեք նյութերից պատրաստված շքեղ դարակաշարերի փոխարեն կան աղյուսներից և մուգ մետաղից պատրաստված ցուցափեղկեր, որոնց վրա ներկայացված են բոլոր տեսակի միսը: Դե, թարմ խոտաբույսերը ամենալավն են ծառի ֆոնի վրա:
Բացի տարածքի կազմակերպման սովորական մեթոդներից, երբ բանջարեղենի հատվածը ուշադրություն է գրավում պայծառ լուսավորությամբ և բազմաթիվ հայելիների արտացոլմամբ, թռչունների դեկորատիվ կերպարները փոքր, բայց խելոք խուլիգանություն են դառնում ընկույզով և չրերով սկուտեղների վրա. -գույն թփոտ պոչեր և խայտաբղետ հավեր:
Ավանդական սև պատի վահանակները, որոնք այնքան սիրված են մթերային խանութներում Եվրոպայում, բայց դեռևս շատ ծանոթ չեն ռուս գնորդի աչքին, հավաքում են տարբեր հյուսվածքներ, մակերեսներ և զարդեր:
Առաստաղի վրա պատերի փայտաքարերի թեման շարունակվում է կախված փայտե զանգվածային ձողերի կասկադներով: Առաստաղի լույսը, բազմաթիվ ծորանման և էլեկտրական ալիքները թույլ ցրված են այս փայտե ստալակտիտներով: Ուղղանկյուն մուգ լամպերով ցրված և, հետևաբար, ներսից մեղմորեն լուսավորված, ճառագայթները դառնում են ինտերիերի գրեթե հիմնական շեշտը. Այստեղ օգտագործվող LED լուսավորության համակարգը համարձակ, հազվադեպ լուծում է Ռուսաստանում մթերային խանութների համար: Ընտրված LED լամպերը շատ բնական լույս էին տալիս, և բացի այդ, իրենց չտաքանալու հատկության պատճառով նրանք երկարացնում էին բանջարեղենի և մրգերի կյանքը ՝ նրանց էլ ավելի ախորժելի տեսք հաղորդելով:
Այնուամենայնիվ, ճիշտ լույսի շնորհիվ, ոչ ստանդարտ դեկորատիվ տարրերն ու դիզայներական գտածոները, ոչ միայն մրգերն ու բանջարեղենը, այլ ամբողջ ինտերիերը շատ ախորժելի են թվում: Դե, պարզապես «գուրման» …
