Թիմ:
Annaարտարապետ Աննա Դոմովեսովա - ինտերիերի դիզայն
Բորիս Ալեքսանդրովը Բրենդոն գործակալության ստեղծագործական տնօրենն է:
Դմիտրի Պանասյուկ - հեղինակների հեղինակ
Պավել Պանֆիլով - հաշվի մենեջեր
Ալեքսանդր Օսիպենկո - նկարազարդող
Օլգա Նովիկովա - դիզայներ, նկարազարդող
Ելենա Պարկիսենկո - դիզայներ
Անտոն Ստորոժեւ - դիզայներ
Նիկոլայ Միխով - արտացոլում
Մենք հրապարակում ենք նախագծի հեղինակների նկարագրությունը:
նախագծի մասին
Հաճախորդ
Նոր սերնդի արագ սննդի ռեստորան: Խոհանոցը կենտրոնացած է տեղական, սեզոնային արտադրանքներից պատրաստված պարզ և ինքնատիպ սննդի վրա:
Առաջադրանք
Գործակալությանը տրվեց բարդ խնդիր. Բացի անունից, պատկերանշանից և կորպորատիվ ինքնությունից, անհրաժեշտ էր զարգացնել ռեստորանի ներքին հարդարանքը: Focusedրագրի ճարտարապետ Աննա Դոմովեսովայի հետ մենք կենտրոնացանք ստեղծագործական թիմի սերտ կապի վրա: Մենք սկսեցինք աշխատել միաժամանակ, վերլուծել և հարմարվել միմյանց, ստուգել ընդհանուր դասընթացը ընդհանուր առմամբ: Նման ինտեգրված մոտեցումը մեզ հնարավորություն տվեց արդյունքում ստանալ մի ամբողջ բան, որտեղ բրենդինգը չի վիճում ինտերիերի հետ, բայց, ընդհակառակը, դրա բաղկացուցիչ մասն է. Բոլոր մանրամասները կապված են, լրացնում և շեշտադրում են միմյանց:
Անուն
Ենթադրվում էր, որ ապագա ռեստորանի անունը պետք է արտահայտեր իր ոգին, մինչդեռ կարևոր չէր բուսական և ֆերմերային թեման չմտնել. Այն պետք է լինի պարզ և հասկանալի: Մի քանի տարբերակներից հետո անունն ընտրվեց ՝ Պարզ: Այս «անվան» ուժը պարզության մեջ է (անգլերենից թարգմանության մեջ պարզ նշանակում է «պարզ», «պարզ»), բայց այս պարզությունը ամրապնդվում է վերաբերմունքով. Մարդկային դեմքով բարեկամական ապրանքանիշ, որը մարդկանց հետ շփվում է պարզ և հասկանալի լեզու:
Ստանդարտների անձնագիր
Simple ապրանքանիշի համար: մշակվել է ուղեցույց, որը ներառում է մի շարք ստանդարտներ և առաջարկություններ կորպորատիվ ինքնության հիմնական տարրերի `լոգոյի, կորպորատիվ գույների, տառատեսակների և օրինաչափությունների կիրառման համար:
Պատկերագրեր
Մենք մշակել ենք պատկերապատկերներ, որոնք որոշակի գործառույթ են իրականացրել ինտերիերում. Դրանք դարձել են շեշտադրման կետեր, որոնք օգնում են այցելուներին ոչ թե շփոթվել տարածության մեջ, այլ սենյակի մի մասից մյուսը հետևողականորեն տեղափոխվել ՝ առանց միմյանց միջամտելու:
Պաստառներ
Պաստառները այցելուների մի տեսակ «սնունդ են աչքերի համար» ՝ ուսումնասիրության և հյուրերի հետ փոխգործակցության առարկա: Մենք որոշեցինք պատմել մեկ մեծ պատմություն, որն անցնում է բոլոր հինգ պաստառների միջով: Icավեշտական ձևով այն պատմում է, թե որքան բարդն է պարզ դառնում `ինչպես հիմնական ապրանքներից ստանալ բարդ ուտեստ: Յուրաքանչյուր փուլին աջակցում են մանրամասն մեկնաբանությունները, որոնցից, օրինակ, դուք կարող եք սովորել խոսակցական խմոր պատրաստելու բաղադրատոմսը կամ ծանոթանալ տագնապած կով Ագնեսին:
Ectարտարապետական լուծում
Ռեստորանի տարածքը ընտրվել է քաղաքի պատմական կենտրոնում `հին աղյուսե տանը: Սկզբնապես, հիմնական դահլիճը չէր մտնում շենքի տարածք և փողոցից անցում էր դեպի բակ, ինչը բացատրում էր դրա անսովոր ձգված ձևը: Դահլիճի երկարությունը 16 մ է, լայնությունը `ընդամենը 2,7 մ: Այս սենյակը հնարավորինս հարմարավետ և ֆունկցիոնալ դարձնելու խնդիրը հեշտ չէր, ուստի մենք սկսեցինք աշխատել ֆունկցիոնալ գծապատկերի վրա ՝ փորձելով թերությունները վերածել առավելությունների: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ ռեստորանը մասամբ ինքնասպասարկվում է, պոտենցիալ հաճախորդը պետք է որոշակի փուլեր անցնի նախքան ուտելը: Մենք ապավինեցինք առաջին դահլիճի երկարաձգված ձևի համադրությանը `պարզ և հստակ նավարկությամբ` պատկերագրերի հուշումների տեսքով:
Մանրամասները
Ռեստորանի «Շարունակիր պարզ` ավելի հեշտ ուտիր »հաղորդագրությունը ներառում է տեղական թարմ արտադրանքների օգտագործումը, որոնք նախնական ջերմամշակման կարիք չունեն (սառեցում, պահպանում և այլն), բայց միևնույն ժամանակ, այդ ապրանքների համադրությունը համարձակ է և անսովոր: Որպես հիմնական տարրեր օգտագործեցինք բնական գույներն ու նյութերը (փայտ, նրբատախտակ, արհեստի թուղթ և այլն) ՝ փորձելով պահպանել դրանց բնական կառուցվածքը: Որպեսզի ընդգծենք անսովորությունը, մենք որոշեցինք վերանայել ինտերիերի որոշ մանրամասներ ՝ ծանոթ, անճոռնի օբյեկտներին նայել այլ տեսանկյունից:Այսպիսով, մենք ստացանք. Բահի բռնակ, փչոցից արտաքին հագուստի կեռիկներ, գլանափաթեթներից խմիչքների ընտրացանկ, հին պլաստիկ շշերից բետոնե լամպեր և այլն:
Զուգարան
Սանհանգույցը մի փոքր դուրս է ընդհանուր հայեցակարգից: Ի տարբերություն այլ սենյակների, որտեղ ամեն ինչ պարզ է, այստեղ … ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ: Սա թոշակի անցնելու, հանգստանալու և անգիտակից վիճակը սանձազերծելու տեղ է: Արմանալի չէ, որ այստեղ այցելուին դիմավորում է ինքը ՝ igիգմունդ Ֆրեյդը, առաջարկելով նստել:
Մրցանակներ
2014-ի տարվա ինտերիեր - արծաթագույն
ADC * UA Awards 2014 - բրոնզ
Ռեստորանի հասցեն
Սբ. Saksaganskogo 102, Կիև, Ուկրաինա
